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Vorspeisen
Knusprig, frisch oder gedämpft – kleine Häppchen für den perfekten Einstieg.
Hausgemachte Reispapierrollen mit Hackfleisch, Garnelen, Ei & frischem Gemüse. Serviert mit aromatischem Limettendip. - 2 Stück
Knackige Gemüse-Reispapierrollen mit Sweet-Chili-Dip. Vegan. - 6 Stück
Knusprig frittierte Garnelen im Teigmantel mit Sweet-Chili-Dip. - 4 Stück
Gegrillte Hühnerspieße mit Teriyaki-Soße und Sesam. - 2 Stück
Knusprige Teigtaschen mit Hackfleisch & Gemüse mit Sweet-Chili Dip. - 5 Stück
Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz. Proteinreicher Snack.
Hausgemachte Reispapierrollen mit Hackfleisch, Garnelen, Ei & frischem Gemüse. Serviert mit aromatischem Limettendip. - 2 Stück
Knackige Gemüse-Reispapierrollen mit Sweet-Chili-Dip. Vegan. - 6 Stück
Knusprig frittierte Garnelen im Teigmantel mit Sweet-Chili-Dip. - 4 Stück
Gegrillte Hühnerspieße mit Teriyaki-Soße und Sesam. - 2 Stück
Knusprige Teigtaschen mit Hackfleisch & Gemüse mit Sweet-Chili Dip. - 5 Stück
Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz. Proteinreicher Snack.
Suppen
Wärmende Brühen & cremige Kokossuppen – leicht, würzig & aromatisch.
Aromatische Brühe mit verschiedenen Gemüsesorten. Sauer-scharf.
Kokosmilchsuppe mit Huhn und Gemüse. Mild-scharf.
Kokosmilchsuppe mit Garnelen und Gemüse. Mild-scharf.
Leichte Brühe mit Huhn, Glasnudeln, Gemüse & frischen Kräutern.
Leichte Gemüsebrühe mit Tofu. Vegan.
Aromatische Brühe mit verschiedenen Gemüsesorten. Sauer-scharf.
Kokosmilchsuppe mit Huhn und Gemüse. Mild-scharf.
Kokosmilchsuppe mit Garnelen und Gemüse. Mild-scharf.
Leichte Brühe mit Huhn, Glasnudeln, Gemüse & frischen Kräutern.
Leichte Gemüsebrühe mit Tofu. Vegan.
Salate
Frische Kräuter, exotische Dressings & knackige Zutaten – leicht & belebend.
Frischer Salat mit Garnelen, Glasnudeln & asiatischem Limettendressing.
Fruchtig-pikanter Salat mit Mango & Erdnüssen.
Frischer Blattsalat mit hausgemachtem Sojasoßen-Dressing & Sesam.
Frischer Salat mit Garnelen, Glasnudeln & asiatischem Limettendressing.
Fruchtig-pikanter Salat mit Mango & Erdnüssen.
Frischer Blattsalat mit hausgemachtem Sojasoßen-Dressing & Sesam.
Hauptgerichte
Stellen Sie Ihr Gericht aus einer Zutat und Soße Ihrer Wahl zusammen – inkl. Reis & frischem Gemüse.
Knusprige Ente, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
| A1Rotes Kokos-Curry 🌶️ Scharf (G) |
| A2Gelbes Kokos-Curry 🌶️ Scharf (G) |
| A3Erdnuss (G) |
| A4Hot Chili 🔥 Sehr scharf |
| A5Süßsauer |
| A6Chop Suey |
| A7Kung Pao 🌶️ Scharf |
Knuspriges Hühnerbrustfilet, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
| B1Rotes Kokos-Curry |
| B2Gelbes Kokos-Curry |
| B3Erdnuss |
| B4Hot Chili |
| B5Süßsauer |
| B6Chop Suey |
| B7Kung Pao |
Gebratene Hühnerbruststreifen, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
| C1Rotes Kokos-Curry |
| C2Gelbes Kokos-Curry |
| C3Erdnuss |
| C4Hot Chili |
| C5Süßsauer |
| C6Chop Suey |
| C7Kung Pao |
Gegrillte Rindfleischstreifen, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
| D1Rotes Kokos-Curry |
| D2Gelbes Kokos-Curry |
| D3Erdnuss |
| D4Hot Chili |
| D5Süßsauer |
| D6Chop Suey |
| D7Kung Pao |
Tofuwüfel, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
| E1Rotes Kokos-Curry |
| E2Gelbes Kokos-Curry |
| E3Erdnuss |
| E4Hot Chili |
| E5Süßsauer |
| E6Chop Suey |
| E7Kung Pao |
Vielerlei Gemüse, serviert mit Reis.
| F1Rotes Kokos-Curry |
| F2Gelbes Kokos-Curry |
| F3Erdnuss |
| F4Hot Chili |
| F5Süßsauer |
| F6Chop Suey |
| F7Kung Pao |
Gekochte Garnelen, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
| G1Rotes Kokos-Curry |
| G2Gelbes Kokos-Curry |
| G3Erdnuss |
| G4Hot Chili |
| G5Süßsauer |
| G6Chop Suey |
| G7Kung Pao |
Knusprige Ente, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
| A1Rotes Kokos-Curry 🌶️ Scharf (G) |
| A2Gelbes Kokos-Curry 🌶️ Scharf (G) |
| A3Erdnuss (G) |
| A4Hot Chili 🔥 Sehr scharf |
| A5Süßsauer |
| A6Chop Suey |
| A7Kung Pao 🌶️ Scharf |
Knuspriges Hühnerbrustfilet, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
| B1Rotes Kokos-Curry |
| B2Gelbes Kokos-Curry |
| B3Erdnuss |
| B4Hot Chili |
| B5Süßsauer |
| B6Chop Suey |
| B7Kung Pao |
Gebratene Hühnerbruststreifen, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
| C1Rotes Kokos-Curry |
| C2Gelbes Kokos-Curry |
| C3Erdnuss |
| C4Hot Chili |
| C5Süßsauer |
| C6Chop Suey |
| C7Kung Pao |
Gegrillte Rindfleischstreifen, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
| D1Rotes Kokos-Curry |
| D2Gelbes Kokos-Curry |
| D3Erdnuss |
| D4Hot Chili |
| D5Süßsauer |
| D6Chop Suey |
| D7Kung Pao |
Tofuwüfel, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
| E1Rotes Kokos-Curry |
| E2Gelbes Kokos-Curry |
| E3Erdnuss |
| E4Hot Chili |
| E5Süßsauer |
| E6Chop Suey |
| E7Kung Pao |
Vielerlei Gemüse, serviert mit Reis.
| F1Rotes Kokos-Curry |
| F2Gelbes Kokos-Curry |
| F3Erdnuss |
| F4Hot Chili |
| F5Süßsauer |
| F6Chop Suey |
| F7Kung Pao |
Gekochte Garnelen, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
| G1Rotes Kokos-Curry |
| G2Gelbes Kokos-Curry |
| G3Erdnuss |
| G4Hot Chili |
| G5Süßsauer |
| G6Chop Suey |
| G7Kung Pao |
Extas & Protein-Upgrades
Für mehr Genuss – personalisieren Sie Ihr Gericht mit Beilagen, Toppings & Dips.
Zusätzliche Portion Reis
Als Beilage statt normalem, gekochtem Reis
Zusätzliche Portion Gemüse zu den Hauptgerichten
Volle Portion Soße nach Wahl
Limetten-, Soja-, Chili- oder Sweet Chili-Dip
Zusätzliche Portion Reis
Als Beilage statt normalem, gekochtem Reis
Zusätzliche Portion Gemüse zu den Hauptgerichten
Volle Portion Soße nach Wahl
Limetten-, Soja-, Chili- oder Sweet Chili-Dip
YUSHU Spezialitäten
Unsere beliebtesten Klassiker – authentisch, hausgemacht & mit Liebe serviert.
Traditioneller Reisnudelsalat mit Limettendressing, Rindfleisch & vietnamesischer Frühlingsrolle.
Traditioneller Reisnudelsalat mit Limettendressing, Hühnerfleisch & vietnamesischer Frühlingsrolle.
Traditioneller Reisnudelsalat mit Limettendressing, Garnelen & vietnamesischer Frühlingsrolle.
Gebratenes Huhn mit Zwiebeln & Paprika in pikanter Hoisin-Marinade.
Gebratenes Rind mit Zwiebeln & Paprika in pikanter Hoisin-Marinade.
Traditioneller Reisnudelsalat mit Limettendressing, Rindfleisch & vietnamesischer Frühlingsrolle.
Traditioneller Reisnudelsalat mit Limettendressing, Hühnerfleisch & vietnamesischer Frühlingsrolle.
Traditioneller Reisnudelsalat mit Limettendressing, Garnelen & vietnamesischer Frühlingsrolle.
Gebratenes Huhn mit Zwiebeln & Paprika in pikanter Hoisin-Marinade.
Gebratenes Rind mit Zwiebeln & Paprika in pikanter Hoisin-Marinade.
Gebratene Nudeln
Grill-gebratene Eiernudeln mit frischem Gemüse – kombiniert mit einer Zutat Ihrer Wahl. Herzhaft & sättigend.
Gebratener Reis
Aromatisch gebratener Jasminreis mit Ei & Gemüse – verfeinert mit einer Zutat Ihrer Wahl. Knackig & vollmundig.
Dessert
Süßer Abschluss mit asiatischem Twist – warm, goldbraun & zum Genießen.
Mit Honig und Mandelblättchen. Warm & süß.
Mit Honig und Mandelblättchen. Warm & süß.
Sushi - Maki
Handgerollte Klassiker mit Nori und gewürztem Sushi-Reis, je nach Sorte mild oder cremig. Jede Rolle wird frisch zubereitet und in 8 Stück geschnitten; Sojasauce, Ingwer und Wasabi liegen bei.
Sushi - Nigiri
2 Stück - Zwei Happen nigiri-style: gewürzter Sushi-Reis, von Hand geformt, mit einer Scheibe frischem Belag obenauf. Pur und präzise — der direkteste Weg zum Geschmack des Fischs. Sojasauce, Ingwer und Wasabi liegen bei.
Sushi - Sashimi
Nur der Fisch, nichts sonst. Dünn aufgeschnittener, frischer Lachs — ohne Reis, ohne Ablenkung. Für alle die den reinen Geschmack suchen. Mit Sojasauce, Ingwer und Wasabi serviert. Erhältlich in 4 oder 8 Stück.
| S14 Stück (D) | 8,90 € |
| S28 Stück (D) | 16,40 € |
| S14 Stück (D) | 8,90 € |
| S28 Stück (D) | 16,40 € |
Sushi - Inside-Out Rolls
8 Stück - Bei diesen Rollen ist der Reis außen, die Nori innen — das California-Prinzip. Jede Rolle wird frisch gerollt und mit verschiedenen Toppings und Füllungen kombiniert. Sojasauce, Ingwer und Wasabi liegen bei.
Sushi - Gebackene Rolle
6 Stück gebackene Rollen - Klassische Rollen, frittiert bis sie außen leicht knusprig und innen warm und cremig sind. Eine wärmere, sättigendere Alternative zu den frischen Varianten. Sojasauce, Ingwer und Wasabi liegen bei.
Lachs, Avocado, Frischkäse, Paprika & Rucola
Paprika, Avocado, Frischkäse & Rucola
Mango, Erdbeere, Kiwi, Avocado & Frischkäse
Lachs, Avocado, Frischkäse, Paprika & Rucola
Paprika, Avocado, Frischkäse & Rucola
Mango, Erdbeere, Kiwi, Avocado & Frischkäse
Sushi - Special Rolls
8 Stück - Unsere Signatur-Kreationen: komplexer aufgebaut, mit mehreren Zutaten, oft mit flambiertem Lachs oder Garnelen als Topping veredelt. Jede Rolle ein eigenes Geschmacksbild. Sojasauce, Ingwer und Wasabi liegen bei.
Crunchy Shrimp, Avocado & flambierter Lachs on Top
Lachs, Avocado, Frischkäse & flambierter Lachs on Top
Crunchy Shrimp & Avocado on Top
Knusprige Lachshaut, Mango, Avocado & flambierter Lachs on Top
Crunchy Shrimp & gegrillte Garnelen on Top
Avoado, Mango, Frischkäse & Erdbeeren on Top
Gurke, Avocado, Frischkäse, Erdnüsse & Rucola on Top
Crunchy Shrimp, Avocado & flambierter Lachs on Top
Lachs, Avocado, Frischkäse & flambierter Lachs on Top
Crunchy Shrimp & Avocado on Top
Knusprige Lachshaut, Mango, Avocado & flambierter Lachs on Top
Crunchy Shrimp & gegrillte Garnelen on Top
Avoado, Mango, Frischkäse & Erdbeeren on Top
Gurke, Avocado, Frischkäse, Erdnüsse & Rucola on Top
Sushi Menü - für 1 Person
Eine kuratierte Auswahl aus unseren beliebtesten Rollen und Stücken — zusammengestellt für einen vollständigen Sushi-Abend. Vier Menüs mit unterschiedlicher Intensität, von leicht und vegetarisch bis zu lachslastig und premium. Sojasauce, Ingwer und Wasabi liegen bei.
8 Avocado Maki, 4 Gurke/Frischkäse I-Out, 4 Avocado/Frischkäse I-Out, 3 geb. Gemüserollen & 4 Juicy Lee
8 Lachs/Avocado Maki, 8 Crispy Chicken I-Out & 8 Crunchy Shrimp I-Out
8 Lachs Maki, 8 Avocado Maki, 4 Tiger Special, 4 Dragon Special & 3 geb. Lachsrollen
8 Lachs/Avocado Maki, 8 Phoenix Special, 4 Juicy Lee Special, 4 Avocado/Frischkäse I-Out & 3 geb. Lachsrollen
8 Avocado Maki, 4 Gurke/Frischkäse I-Out, 4 Avocado/Frischkäse I-Out, 3 geb. Gemüserollen & 4 Juicy Lee
8 Lachs/Avocado Maki, 8 Crispy Chicken I-Out & 8 Crunchy Shrimp I-Out
8 Lachs Maki, 8 Avocado Maki, 4 Tiger Special, 4 Dragon Special & 3 geb. Lachsrollen
8 Lachs/Avocado Maki, 8 Phoenix Special, 4 Juicy Lee Special, 4 Avocado/Frischkäse I-Out & 3 geb. Lachsrollen
Sushi Menü - für 2 Personen
Großzügige Auswahl für zwei: klassische Maki, Spezialrollen und flambierte Nigiri in einem gemeinsamen Menü. Ideal zum Teilen, mit einer Breite an Aromen die den ganzen Tisch abdeckt. Sojasauce, Ingwer und Wasabi liegen bei.
4 Lachs + 4 Avocado Maki, 8 Crunchy Shrimp I-Out, 8 Crispy Chicken I-Out, 8 Lachs/Avocado I-Out, 6 geb. Lachsrollen, 4 Juicy Lee, 4 Avocado/Frischkäse I-Out & 2 flamb. Lachs Nigiri
8 Lachs + 8 Avocado Maki, 8 Diamond Special, 8 Crispy Chicken/Erdnuss-Spinat I-Out, 4 Tiger Special, 4 Dragon Special, 6 geb. Fruchtrolle & 2 flamb. Lachs Nigiri
4 Lachs + 4 Avocado Maki, 8 Crunchy Shrimp I-Out, 8 Crispy Chicken I-Out, 8 Lachs/Avocado I-Out, 6 geb. Lachsrollen, 4 Juicy Lee, 4 Avocado/Frischkäse I-Out & 2 flamb. Lachs Nigiri
8 Lachs + 8 Avocado Maki, 8 Diamond Special, 8 Crispy Chicken/Erdnuss-Spinat I-Out, 4 Tiger Special, 4 Dragon Special, 6 geb. Fruchtrolle & 2 flamb. Lachs Nigiri
Kennzeichnung gemäß EU-Verordnung Nr. 1169/2011
Digital bereitgestellt von Speiso